楯野川 純米大吟醸 攻め 生酒

『山田錦』を精米歩合40%で純米大吟醸仕込みした「攻め」は雑味というよりは旨味に厚みのある純米大吟醸です。

磨きをかけた『山田錦』の上品でキレイな旨味、生酒ならではのフレッシュ感と若い清涼感を感じる抜群のキレの良さは文句なしのウマさです。

その風味を活かすために加熱処理をしない生酒のまま出荷いたします。

価格は同じ仕込みである「中取り」の3分の2ほどの価格という非常にコストパフォーマンスに優れた純米大吟醸です。

※生酒のため要冷蔵品です。

使用米 山田錦
精米歩合 40%
日本酒度 ±0
酸度 1.5
価格
1.8L
4,000円(税抜)
720ml
2,000円(税抜)