澤屋まつもと 純米 兵庫県山田穂

『山田穂』は、山田錦の母方米にあたり、山田錦が登場するまで兵庫県で広く栽培されていました。兵庫県産『山田穂』を65%精白されたお米で醸されたお酒です。

瓶燗火入れ、瓶貯蔵ということで開栓時はプシューッと元気な産声を上げます。

口に含んだ瞬間は爽やかさを感じるのですが、徐々に山田穂らしい甘味、華やかさを伴ったふくよかさとコクが ジワジワと溢れて来ます。優しくもあり力強くもある幅のある味わい、不思議な旨さです。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 兵庫県山田穂 
精米歩合 65%
日本酒度 -
酸度 -
価格
1.8L
3,000円(税抜)