上喜元 白明かり 白麹仕込み生酒

白麹を一部に使用した純米規格の「白明かり」。 白麹由来のレモンを思わせるような酸味と、米由来の甘みを「上喜元」流に仕上げました。 アルコール感が抵抗なく、するすると喉を通ってしまう不思議な魅力のお酒です。 今までの生酛や … 続きを読む 上喜元 白明かり 白麹仕込み生酒