吟醸香は抑えめにコントロールされており、引き締まった辛口酒。 新酒特有のフレッシュ感が前面に感じられますが、その向こうにはシャープでキレのある酸味と、余計な雑味が感じられないクリアーな資質です。 どなたが飲んでもおいしい … 続きを読む 残草蓬莱　出羽燦々50　純米吟醸　槽場直詰生原酒