仕込み水は、丹沢山の西を流れる酒匂川水系の伏流水で、中硬水。 【隆　りゅう】は全国でも数十件の酒屋にしか販売させていない希少な銘酒です。 長野県の酒造好適米美山錦を55％まで精白して造られた純米吟醸。 淡麗でスマートな味 … 続きを読む 隆　美山錦55　無濾過生酒