直汲み（じかくみ）は搾ったばかりのお酒を絞ったまま、すぐに瓶詰めしたお酒です。 発酵時に発生する炭酸ガスがまだ抜けていないため、ピチピチとしたガス感が感じられ、フレッシュで爽快な味わいが楽しめます。 赤ラベルや黒ラベルの … 続きを読む 陸奥八仙　直汲み　ヌーボー　生酒