愛山は山廃で造られていますが、ガツン系の山廃では無く、愛山の甘味を生かした優しい味わいに仕上がっています。 冷酒はもちろんのこと、お好みで燗でも美味しく飲んで頂けます。 冷酒の場合はワイングラスで飲まれることをおすすめい … 続きを読む 旦　山廃純米大吟醸　播州愛山