雪中梅　本醸造 | 鎌倉山田屋

柔らかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦みと渋みが後口を引き締めます。契約栽培米を含む上越産米を使用、五百万石を箱麹法で製麹し、掛米は五百万石を主体に越淡麗、山田錦。