昔は蔵人しか飲むことがのできなかった至高の酒だったに違いありません。

新酒が出来上がり、槽口(ふなくち)から最初に零れ落ちるお酒なのですから…

今でこそ製造設備・技術そして流通が向上して貴方へお届けできるのです。

最初に出てくるお酒は軽く濁っていてこれを「あらばしり」といいます。

「あらばしり」はワイルドな味ですが、その分香り華やかでフレッシュ感のある味わいが楽しめます。

※生酒のため要冷蔵品です

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 出羽燦々
精米歩合 60
日本酒度 +4
酸度 1.4
価格
1.8L
3,000円(税抜)

山法師特有の香り柔らく優しさの中に原酒がもつ力強さを感じます。

飲み飽きしない、華やかな香りも楽しめる味わい豊かに仕上がりました。

柔らかなでかつ腰のある旨酒で切れ味も抜群です。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 国産米、国産米麹
精米歩合 60
日本酒度 -
酸度 -
価格
1.8L
2,900円(税抜)

夏限定の山法師。

昨年からの販売で、当店夏酒ラインナップの中でも人気の高い品。

スッキリした飲み口に柔らかな味わいが楽しめ、清涼感ある華やいだ香りが心地よいお酒です。

 

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 出羽の里
精米歩合 60
日本酒度 +3
酸度 -
価格
1.8L
2,700円(税抜)

穏やかで落ち着いた香り、口に含んだ瞬間から一気に辛みが広がり、軽快な飲み口の中にも、ちゃんと旨味も感じられる味わいに仕上がっています。

※生酒のため要冷蔵品です。

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※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 -
精米歩合 -
日本酒度 +28
酸度 -
価格
1.8L
2,380円(税抜)