夏に向けての限定酒です。

さらりと飲めて米の旨みも味わえ、最高の夏を爽快に感じれます。

キリッと冷で飲むのも良いですが、ロックはさらにすっきり爽やかでシンプルな料理と最高の相性です。高めの度数の旨みと影虎ならではのスッキリ感を感じてください。

使用米 五百万石、こしいぶき
精米歩合 65%
日本酒度 +3
酸度 -
価格
1.8L
2,600円(税抜)

スッキリした味わいの内にもふくらみがあり、柔らかな口当たりと、なめらかでキレの良さが特徴的なバランスの整った淡麗辛口のお酒です。

辛口なんだけどかすかな甘みも感じられ、飲んだ後とに含み香も感じ喉越しも良いです。

冷でも燗でも美味しく飲め、料理の脇役としても懐が深く、料理に合わせて飲み分けても美味しくお楽しみ頂けます。

使用米 五百万石他
精米歩合 65%
日本酒度 +5
酸度 1.3
価格
1.8L
1,714円(税抜)

景虎「名水仕込」に用いられる「杜々の森の湧水」は硬度1.0と非常に柔らかい軟水の仕込み水を使用しています。
この水は非常に綺麗で、飲んでも美味しく、柔らかく上品な味わいを醸し出すには不可欠な名水で、越後杜氏の「高橋」氏の技と経験で、辛口だが柔らかく優しい酒を造り出しています。
ほのかな優しい味わいの吟醸香とふくらみ、米の旨みを残しつつ、優しい口当たりとキレの良いスッキリとした後味が飲みやすい淡麗辛口で上品な特別本醸造です。

冷でも燗で美味しく頂けます。

使用米 五百万石他
精米歩合 55%
日本酒度 +6
酸度 1.4
価格
1.8L
2,429円(税抜)
720ml
1,257円(税抜)

優しい口当たりと心地よい味わいと香り、綺麗な米の旨味をほのかに感じ、すっきりマイルドな後味に余韻を持たせています。

サラサラと喉元を過ぎていく滑らかな喉ごしと、キレの良い爽やかな後味は、料理の味になじむ酒としても、ご好評を頂いている淡麗旨口の特別純米酒です。

冷でも燗でも美味しく酒質もリ-ズナブルな一品です。

使用米 五百万石、ゆきの精
精米歩合 55%
日本酒度 +3
酸度 1.6
価格
1.8L
2,733円(税抜)
720ml
1,362円(税抜)

『山田錦、高嶺錦』を高精白し仕込まれた醪を袋吊りにて絞り、雫酒のみを集め、長期低温醪で管理された贅沢な純米大吟醸です。

心地よい舌触りと柔らかなふくらみのある繊細な旨味にさわやかな味わいと、喉をなめらかに滑り落ちる綺麗な喉越しと、爽やかな後味を併せ持ち、バランス良く綺麗にまとまっています。

全体的に綺麗で、柔らかく優しい雰囲気に包まれたような自然な香味がお楽しみ頂けます。

冷やしてお召し上がりください。

使用米 山田錦、高嶺錦、北錦
精米歩合 35%
日本酒度 +2
酸度 1.4
価格
1.8L
10,000円(税抜)
720ml
5,000円(税抜)