春と秋、一年に二回だけ販売する「超限定」、純米大吟醸をまさに「超限定」価格でお届けします。
価格だけでなく､中身も「超限定」、「山田錦」で仕込んだ麹をベースに、掛米に秋田の稀少米「吟の精」を使用。
酒米の特徴を出すべく小仕込みで丁寧に醸し上げたうえ、「純米」「生詰め(瓶燗一度火入れ)」「原酒」とお酒本来の味わいを最大限に表現したスペックに仕上げられました。
ライチの様な瑞々しい果実香を纏いながら、きめ細やかな甘味が迸り、僅かな苦渋とともにふんわりとマイルドに味に溶けていきます。
乾杯向けの華やかな香味ではなく、じっくりと向き合えるしっかりと美しい香味。
「まんさくの花」の秋の“鉄板”、「超限定」をお飲み逃しなく！
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 秋田酒こまち：74、山田錦：26 |
|---|---|
| 精米歩合 | 45% |
| 日本酒度 | +2.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| 価格 |
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酒米は「吟の精」で、この価格の特別純米でありながら「一度火入れの低温瓶貯蔵」です。
きれいで柔らかな味わい、熟度も十分、ぬる燗もＯＫで幅広く料理に合わせ易い 格好の食中酒に仕上がっていると思います。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 秋田県産吟の精 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.6 |
| 価格 |
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辛さの中にしっかりとした米の旨味がある、程よい酸味を感じる辛口酒を目指して造りました。
旨味と辛味、飲み飽きしない純米酒として大変人気な定番酒です。
杜氏自ら育てた「秋の精」を使用した杜氏入魂のお酒です。
杜氏が「こんな辛口の酒が飲みたいな」と思い設計した酒質で、熱燗でもお酒が崩れない、しっかりとした切れ味が特徴です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 秋の精 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | +9 |
| 酸度 | 1.6 |
| 価格 |
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「まんさくの花」のひやおろしが入荷です。
父方が美山錦・母方が山田錦のハイブリットな酒米「美郷錦（みさとにしき）」仕込みの純米吟醸です。
ジューシーな米の旨味が特徴でひと夏越えて一段と旨味が増してます。
毎年大変人気のある季節限定品です。
今年はラベルも新しくなりました。
中身はいつものシャープで切れ味抜群な「美郷錦」です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 美郷錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
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