高知県産「吟の夢」を100％使用し、仕込1000Ｋで醸した純米吟醸です。 「吟の夢」は山田錦、ヒノヒカリの掛合わせて作られた高知県初の酒米です。 その酒造適正優れる「吟の夢」を50％まで精白し、旨味と吟醸らしさをフレッシ … 続きを読む 久礼　純米吟醸　槽口直詰　無濾過生原酒