蔵の井戸水から湧き出る名水を仕込水に兵庫県産『山田錦』を贅沢に使用した純米大吟醸です。
全体的に柔らかで、『山田錦』ならではのしっかりしたとしたコクのある味わいです。辛口酒が苦手な方でも、美味しく飲める辛口のお酒、酒一本で楽しむのも良いですが、和食と一緒に味わっていただきたい日本酒です。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.2 |
| 価格 |
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日本酒
澤屋まつもと
兵庫県産特等の『山田錦』を40％まで磨いて醸される澤屋まつもとの超限定品です。
香り良く滑らかな口当たりと落ち着いた味わいを磨き上げたような、品の良さを感じさせてくれる純米大吟醸。うっすらと薄化粧をしたような吟醸香をまとい、京言葉の「はんなり」という表現がぴったりです。
食中酒としても楽しめる、お酒だけでも楽しめる純米大吟醸酒です。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 兵庫県産特等山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 40％ |
| 日本酒度 | +4.5 |
| 酸度 | 1.3 |
| 価格 |
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