ほのかに香るフルーティーで華やかな香りとサラッとした綺麗な酒質をベースに食欲を増幅させる程よい酸味と、ゆっくりと膨らんでくる旨みのバランスは秀逸です。
魚介類と良く合います。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 松山三井 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | +6.0 |
| 酸度 | 1.8 |
| 価格 |
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日本酒
南
兵庫県産の『山田錦』を50％まで高精白させ、9号系の酵母で仕込んだ純米吟醸酒です！
低温熟成らしく穏やかながら優しく上品な香りが漂い、旨味とキレのある華やかなお酒であり、辛さを伴ったインパクトのある存在感が前面にでています。
柔らかく角のない繊細な口あたりと、綺麗に消えていくキレの良い後味と豊かで洗練された『山田錦』の味わいが口に広がり、かなりハイクオリティな酒質です！
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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 兵庫産山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | +6.0 |
| 酸度 | 1.7 |
| 価格 |
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