グランドジャンプ連載「いっぽん~しあわせの日本酒~」の第一話、第二話に掲載された「うまからまんさく」の季節限定 番外品が発売!!

うまからまんさくの新酒は毎年12月~1月頃に完成します。

新酒の時期は、いつもより辛口の番外品を発売します。

出来立ての生原酒のフレッシュさと辛さが口の中を駆け抜ける、刺激的な味わいです。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 秋田酒こまち/秋の精、米麹(国産米)
精米歩合 55
日本酒度 +15
酸度 1.8
価格
1.8L
2,700円(税抜)

春と秋、一年に二回だけ販売する「超限定」、純米大吟醸をまさに「超限定」価格でお届けします。

価格だけでなく、中身も「超限定」、「山田錦」で仕込んだ麹をベースに、掛米に秋田の稀少米「吟の精」を使用。

酒米の特徴を出すべく小仕込みで丁寧に醸し上げたうえ、「純米」「生詰め(瓶燗一度火入れ)」「原酒」とお酒本来の味わいを最大限に

表現したスペックに仕上げられました。

ライチの様な瑞々しい果実香を纏いながら、きめ細やかな甘味が迸り、僅かな苦渋とともにふんわりとマイルドに味に溶けていきます。

乾杯向けの華やかな香味ではなく、じっくりと向き合えるしっかりと美しい香味。

「まんさくの花」の秋の“鉄板”、「超限定」をお飲み逃しなく!

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 秋田酒こまち:74、山田錦:26
精米歩合 45
日本酒度 +2.0
酸度 1.5
価格
1.8L
3,200円(税抜)
720ml
1,680円(税抜)

酒米は「吟の精」で、この価格の特別純米でありながら「一度火入れの低温瓶貯蔵」です。

きれいで柔らかな味わい、熟度も十分、ぬる燗もOKで幅広く料理に合わせ易い 格好の食中酒に仕上がっていると思います。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 秋田県産吟の精
精米歩合 60%
日本酒度 +5
酸度 1.6
価格
1.8L
2,580円(税抜)

辛さの中にしっかりとした米の旨味がある、程よい酸味を感じる辛口酒を目指して造りました。

旨味と辛味、飲み飽きしない純米酒として大変人気な定番酒です。

杜氏自ら育てた「秋の精」を使用した杜氏入魂のお酒です。
杜氏が「こんな辛口の酒が飲みたいな」と思い設計した酒質で、熱燗でもお酒が崩れない、しっかりとした切れ味が特徴です。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 秋の精
精米歩合 55%
日本酒度 +9
酸度 1.6
価格
1.8L
2,600円(税抜)

「まんさくの花」のひやおろしが入荷です。
父方が美山錦・母方が山田錦のハイブリットな酒米「美郷錦(みさとにしき)」仕込みの純米吟醸です。
ジューシーな米の旨味が特徴でひと夏越えて一段と旨味が増してます。
毎年大変人気のある季節限定品です。
今年はラベルも新しくなりました。
中身はいつものシャープで切れ味抜群な「美郷錦」です。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 美郷錦
精米歩合 50%
日本酒度 -
酸度 -
価格
1.8L
3,100円(税抜)