福島県産五百万石で醸した純米吟醸酒です。

穏やかなフルーティな香りが広がり、まろやかな口当たりと心地よい甘みが感じられ、後味に軽快さも感じられるバランスの良さが光り、のど越しのキレ・余韻の柔らかさも大変良い締まり方です。。出荷時のテイスティングなので、これから甘味が増してくるかと思います。冷やも良し、秋の深まりと共に御燗も美味しくなるような仕上がり。上品にまとまった造りの良さが光るひやおろしらしいひやおろしです。

使用米 福島県産五百万石
精米歩合 58%
日本酒度 +1~+2
酸度 1.5
価格
1.8L
2,900円(税抜)
720ml
1,500円(税抜)
福島県が開発した酒造好適米『夢の香』と酵母の組み合わせで醸した福島県ブランドにこだわった純米吟醸酒です。
爽やかで柔らかな甘味、味わいのふくらみ方と辛さの加減、のど越しの優しいフルーティな甘味で抜群の美味しさです。
仙台日本酒サミットで2年連続一般酒部門で第1位を獲得致しました。
使用米 夢の香
精米歩合 55%
日本酒度 +3
酸度 1.3
価格
1.8L
2,800円(税抜)