「大観 雄町」は9号酵母を使用し醸されるのが基本ラインですが、この番外編は14号酵母を使用して醸されています。

比較的穏やかな吟醸香が優しく漂います。一口含むと香りの印象よりもフレッシュでクリアなジューシー感、そして軽快で柔らかな甘味が綺麗に広がります。

上品でシャープな酸がキリっとした喉ごしを引き出し、“雄町”の持つ旨味を十分に引き出した飲み飽きしない美酒です。

冷酒でキリっとお楽しみください!!

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 雄町
精米歩合 50
日本酒度 +2
酸度 1.8
価格
1.8L
2,860円(税抜)