北島　青嵐　純米吟醸　無濾過

滋賀県産の山田錦を使用し、少量仕込で丁寧に醸された度数１５度の原酒です。

香りは控えめながらも北島らしい柑橘系の爽やかな香り、そこに原酒らしい山田錦の持つ米の旨味とふくよかなボリューム感、ほのかな苦みが味わいに複雑味を与え、米の優しい柔らかな味わいが感じられます。

上品で綺麗な酒質なのでどんなお食事にも合うのではないでしょうか。