琉球焼酎 翠古 昔醸 夏限

夏限定の19°の翠古です。

昭和30年後半までは、どの酒造所でもごく普通に行われていた「シー汁浸漬法」で造られた泡盛。
醸造機器の近代化や製造工程の省力化、生産性の向上、また、微生物衛生管理の徹底など、さまざまな要因が時代の流れと重なり姿を消したこの製法は、やわらかな味わいとコクのある甘み,旨味成分も多く、とても飲みごたえがあります。温故知新の力によって生まれた新しくも伝統を踏襲した泡盛をぜひ味わってください!

原料 米麹(タイ産米)
米麹
蒸留方式 古式泡盛製法(シー汁浸漬法)
価格
1.8L
2,000円(税抜)