Tedorigawa neo.　山廃純米吟醸　雄町　2024

自然由来のかすかな微発泡と低アルコールによって、スッキリと綺麗な味に仕上がっています。
雄町を使った既存の商品の中では、軽めの印象。
雄町ならではの余韻の長さや、ふくよかな味が充分味わえます。シナモンのようなスパイス系の香りや辛味がアクセントの料理、あるいは、カルパッチョのようなオリーブ油を使った料理によく合います。
冷蔵庫で冷やしてから、お好みの器でお召し上がり下さい。