Tedorigawa Neo. 純米大吟醸 無濾過原酒

手取川の若手4人が 『four hands』 と銘打ち、企画・製造・ラベルデザイン全てを行った商品。

原料米に、地元石川県白山市山島の五百万石・石川門を使用し、金沢酵母とリンゴ酸高生産性酵母で仕込みました、。

手取川の新たな息吹を感じるお酒です。

味わいは、酸がしっかりとしていてフルーティー感があり、後味もすっきりとして飲みやすい。

使用米 五百万石・石川門
精米歩合 50
日本酒度 -
酸度 -
価格
1.8L
3,600円(税抜)
720ml
1,800円(税抜)