雪の茅舎　純米吟醸　山田穂

山田錦の母親株の米、山田穂（やまだぼ）で造った火入の純米吟醸酒。

ほのかに果実を思わせる香りと、米由来の旨味が心地よく調和。
口に含むと、コクのあるまったりとした甘みが広がりながらも、後口はすっきりとまとまります。