南部美人 美山錦純米 おりがらみ生原酒

美山錦のシャープさ、その後にじわじわと表れる旨味を楽しむお酒。

常温でもほんのりと米のふくらみが感じられ、辛さ感じますがバランスの良さは昨年以上の出来栄えです!
まだまだ固いし、若さを感じますが燗にするととっても柔らかな旨味が口中を包み込みます。
辛さの中にも柔らかな旨味を感じる酒質となっています。
これからの季節、お燗として大活躍です。

※要冷蔵品

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 美山錦
精米歩合 60%
日本酒度 +10
酸度 1.9
価格
1.8L
2,600円(税抜)