南　ひやおろし　特別純米　出羽燦々

高知県開発の高知酵母（CEL酵母）を使用し、山形県が誇る酒造好適米は｢出羽燦々（でわさんさん）｣を使った高知の銘醸『南』のひやおろしです。
程よく香り、柔らかい米の旨味、キリッとした辛口ですがしっかりした旨みもあり、南の真骨頂、「香りと酸味」が絶妙なバランスの味わいです。

カツオのたたき、チーズなど、料理を選ばず引き立てて、飲む人を満足させてくれる酒、まさに理想的な食中酒です。

冷やでは米の旨みを、常温から上燗や熱燗ではキレ良くお楽しみいただけます。