天上夢幻　純米吟醸　生詰熟成蔵隠し

冬の間に寒造りされた日本酒は、秋が最も旨味がのり最高の飲み頃をむかえます。

「ひやおろし」同様本品も8か月以上にも及ぶ低温熟成により旨味が増し円やかな口当たりとなりました。

加水・瓶詰めの前に火入れ殺菌1回のみの生詰めタイプ。豊かな生の風味を残しています。吟醸香とのバランスも良く、スッキリした若干の辛口傾向。

冷良し、深まる秋には、ぬる燗もお勧めできます。