雄町の特徴的なボリュームのある旨味が口の中で膨らみます。
その後サラサラとした透明感がでて、後キレよく過ぎ去ります。
最初の雄町らしい旨味のあとはさっぱりとした後口です。
肉、魚、野菜、たまごなどなど、さまざまな料理に寄り添ってくれるふところの深さもあります!
冷よりも、常温やお燗のほうが雄町らしさを感じさせてくれますので是非お試しください。

使用米 雄町
精米歩合 50%
日本酒度 +3
酸度 1.6
価格
1.8L
3,300円(税抜)

その日の朝しぼったばかりのお酒がその日に飲めるという嬉しい企画ものです。

千峰の本来の旨みの深さに加えて、しぼりたてならでわのフレッシュ感が加わり何ともいえない味わいになっています!

開封後も少しずつ変わっていく味の変化をお楽しみいただけると嬉しいです。

※生酒のため要冷蔵品です。

使用米 山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 +2
酸度 1.2
価格
1.8L
3,150円(税抜)

大人気の『朝しぼり』シリーズから飲みごたえ抜群のお酒が登場!

朝しぼりとは、蔵元が朝一番に絞ったお酒を酒屋がその日の朝に直接引き取りにいき、

その日のうちにお客様にお届けしたいという思いの詰まったお酒です。

立春を迎える祝い酒として湘南がお届けする最高の酒を味わってください。

※直汲み無濾過のため、滓や米粒が混じることがありますが、品質には問題ありません。

使用米 五百万石
精米歩合 60%
日本酒度 -
酸度 -
価格
1.8L
2,700円(税抜)

純米らしい濃醇さを持ちながらも切れ味のある純米酒です。

ふくよかなお米本来の旨味がしっかりとのっていて、おりがらみらしいまろやかさがありながら、酸味もぐぐっと主張する切れもあります。

1回火入れの原酒となり、若干の滓があります。
脂の乗ったお魚、カツオやさんまと合わせたい味わいで、お燗も十分楽しんでいただけるお酒となっています。

使用米 五百万石
精米歩合 60%
日本酒度 +3.5
酸度 1.6
価格
1.8L
2,700円(税抜)

爽やかさとキレが特徴的で、しっかりとした味わいがありながら、軽くおいしく飲めるように仕上がっています。

九号酵母ならではの穏やかな香りも楽しめます。

アルコール度数も13,8度とやや低めですいすい飲める軽やかさです。

使用米 山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 +4
酸度 1.6
価格
1.8L
2,750円(税抜)

最高のコストパフォーマンス。
吟醸の造りとほとんど同じ方法で造られているのにこのお値段!
しっかりとした旨みと、突き抜けるような辛口のすっきり感。キレの良さが人気です。

使用米 新潟県産五百万石
精米歩合 60%
日本酒度 +2.5
酸度 1.3
価格
1.8L
2,000円(税抜)
720ml
1,050円(税抜)

冷で良し!燗で良し!
おだやかな香りが特徴。ふくらみのある味わい。お燗にするとより深い味わいの広がりを見せます。天青の燗酒の定番

使用米 五百万石
精米歩合 55%
日本酒度 +3
酸度 1.3
価格
1.8L
2,500円(税抜)
720ml
1,300円(税抜)

これぞ天青
口の中でふわっと広がる旨みが、喉奥へと雪をたべているように染みおちていく。コクとキレを併せ持つ逸品。

使用米 山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 +2
酸度 1.2
価格
1.8L
3,000円(税抜)
720ml
1,600円(税抜)

一年蔵貯蔵生酒!

熊澤酒造こだわりの九号仕込み生酒バージョンです。

上品な含み香と山田錦の味わいが良いバランスを取っています。

口当たりのアタックの強さと、キレの良さに仕上っているので、飲みつかれないタイプです。

一年貯蔵のまろやかさをご堪能下さい。

食中酒としても最高です!

※生酒のため要冷蔵品です。

使用米 山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 +3.5
酸度 1.5
価格
1.8L
3,150円(税抜)

湘南で今話題になっている製造石数500石と小さな湘南ブランドの蔵です。

あの十四代の蔵元「高木酒造」さんが開発したお米『酒未来』を使用しています。

まだまだ、収穫も少なく試験醸造でありますが徐々に広がりつつあるお酒です。

味の乗りが遅く熟成型の酒質でしなやかさと軽さのある旨味が特徴の細いさっぱりとした飲み口のお酒です。

使用米 酒未来
精米歩合 50%
日本酒度 +3
酸度 1.65
価格
1.8L
3,300円(税抜)