フルーティな香りとほんのり感じる甘さがバランスよくまとまった、搾りたて無濾過生原酒です。
酒未来とは、山形県の人気酒「十四代」の酒造元である高木酒蔵の社長が交配から育種まで手掛けて研究開発を重ねた、酒造好適米です。
山田錦の系統で酒質評価特A級のお米です。
※要冷蔵品
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 酒未来 |
|---|---|
| 精米歩合 | - |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
|
日本酒
天青
地元産五百万石と自社酵母で仕込んだ「貴醸酒」をホワイトオーク樽で数年熟成させました。
貴醸酒特有の濃厚な甘さに自社酵母のキレのある酸が調和し、オーク特有のバニラやカラメルのような豊かな香りと合わさって奥深い味わいとなりました。
※「貴醸酒」とは酒で酒を仕込むコクのある甘さが特徴の濃淳なお酒です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 五百万石 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | -50 |
| 酸度 | 4.7 |
| 価格 |
|
その日の朝しぼったばかりのお酒がその日に飲めるという嬉しい企画ものです。
千峰の本来の旨みの深さに加えて、しぼりたてならではのフレッシュ感が加わり何ともいえない味わいになっています！
開封後も少しずつ変わっていく味の変化をお楽しみいただけると嬉しいです。
※要冷蔵品
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
|
大人気の『朝しぼり』シリーズから飲みごたえ抜群のお酒が登場！
朝しぼりとは、蔵元が朝一番に絞ったお酒を酒屋がその日の朝に直接引き取りにいき、
その日のうちにお客様にお届けしたいという思いの詰まったお酒です。
※直汲み無濾過のため、滓や米粒が混じることがありますが、品質には問題ありません。
※要冷蔵品
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 湘南産酒米 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
|
大人気の『朝しぼり』シリーズから飲みごたえ抜群のお酒が登場！
朝しぼりとは、蔵元が朝一番に絞ったお酒を酒屋がその日の朝に直接引き取りにいき、
その日のうちにお客様にお届けしたいという思いの詰まったお酒です。
※直汲み無濾過のため、滓や米粒が混じることがありますが、品質には問題ありません。
※要冷蔵品
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 五百万石 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
|
数量限定のにごり酒は新酒を絞る際に荒越しして濁った状態で出荷する、クリーミーで米のうま味をダイレクトに感じられる寒い時期にピッタリの逸品です！
冷でも燗でも楽しめます。
現在在庫がありません
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 五百万石 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
|
その日の朝しぼったばかりのお酒がその日に飲めるという嬉しい企画ものです。
千峰の本来の旨みの深さに加えて、しぼりたてならでわのフレッシュ感が加わり何ともいえない味わいになっています！
開封後も少しずつ変わっていく味の変化をお楽しみいただけると嬉しいです。
※要冷蔵品
現在在庫がありません
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.2 |
| 価格 |
|
蔵元さんで早朝しぼられたお酒がそのまま瓶詰めされています！
フレッシュでぴちぴちした味わいをお楽しみください！
地元の地酒だからできる！蔵で飲むそのままの味をお楽しみください!
直汲み無濾過のため、滓や米粒が混じることもあります。
※要冷蔵品
現在在庫がありません
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 国産米、国産米麹 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
|
雄町の特徴的なボリュームのある旨味が口の中で膨らみます。
その後サラサラとした透明感がでて、後キレよく過ぎ去ります。
最初の雄町らしい旨味のあとはさっぱりとした後口です。
肉、魚、野菜、たまごなどなど、さまざまな料理に寄り添ってくれるふところの深さもあります！
冷よりも、常温やお燗のほうが雄町らしさを感じさせてくれますので是非お試しください。
現在在庫がありません
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 雄町 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.6 |
| 価格 |
|
純米らしい濃醇さを持ちながらも切れ味のある純米酒です。
ふくよかなお米本来の旨味がしっかりとのっていて、おりがらみらしいまろやかさがありながら、酸味もぐぐっと主張する切れもあります。
1回火入れの原酒となり、若干の滓があります。
脂の乗ったお魚、カツオやさんまと合わせたい味わいで、お燗も十分楽しんでいただけるお酒となっています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 五百万石 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | +3.5 |
| 酸度 | 1.6 |
| 価格 |
|
