三重県産山田錦を使用。
シュワシュワなきめ細やかな微発泡を予感させる炭酸音が響き、フレッシュな苺を感じさせる吟醸香が上品に包み込みます。
寒紅梅の穏やかな香りタイプでも、華やかな香りタイプでもしっかりと醸す姿勢が充分に表現されたテイストです！！
冷やしてお楽しみくさだい！
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 三重県産山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
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日本酒
寒紅梅
山田錦を60％精米で使用、きょうかい901号酵母で仕込んだ純米吟醸酒。
穏やかでさっぱりした香りがそっと漂います。口当たりからしっかりとシャープで硬質な印象。
甘みの少ない酒質で、するりとした質感からビターな旨みと鮮やかな酸味を主体とし、辛さが立体的に口の中に広がります。飲み込むとスッキリとしたキレで一気に収束します。
日本酒度+6というスペックながら、まるで超辛口のような鋭さのある仕上がりは非常にシャープ。そして鋭いキレを持ち、軽やかに飲み進められる一本です。
食中酒にも最適なスッキリとした淡麗辛口酒に仕上げられています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
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冬だけの搾りたて純米酒のうすにごり！！ 可愛い熊のラベルが特徴の通称『シロクマ』です。
五百万石で造られたうすにごりは、メロンのようなジューシーな果実を想わせる旨みと甘味、酸味、そして優しい香りが静かに漂います。
今だけの旬の味わいをお愉しみ下さい！
※要冷蔵品
※無濾過タイプのお酒の為、滓がありますが混ぜて濁らせてお試し下さい。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 五百万石 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
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キュートなラベルに相応しい、穏やかな香りと心地よい甘味が楽しめる味わいに仕上がっています。
寒紅梅らしい瓶火入れでもガス感の残る口当たり、キレイな香りとすっきりした味わい。 動物シリーズの中では比較的辛口な、秋の味覚に寄り添う食中酒として、秋の夜長にぴったりのAKI酒。
飲みやすく人を選ばず美味しくいただけます。冷酒から常温、お燗でも幅広くどうぞ。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 国産米、国産米麹 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | ＋2 |
| 酸度 | 1.6 |
| 価格 |
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TORECE（トレセ）とは、スペイン語で「13」を意味する単語。
アルコール度数「13度」の純米吟醸です。
低アルコールだからと言って薄っぺらい味わいじゃないんです！！
ライトで繊細な口当たりで、メロンを思わせる果実香、瑞々しくもフルーティーな味わいを楽しめる一本です。
日本酒ビギナーの方にもおすすめできる一本が完成しました！ 開栓直後は若干プチプチとした炭酸の残る口当たり。 少し落ち着かせてからお試しい頂くと柔らかな味わいをお愉しみ頂けます。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 酒造好適米 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
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派手な香りや、保糖したような甘さは微塵もないフレッシュな味わい！
雄町らしい口当たりのボリュームと発泡感が爽快な夏吟醸酒です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 雄町 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
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果実の様な瑞々しい甘みと酸が弾ける、ジューシーな美味しさ。
微発砲感の爽やかさ、スッキリした軽い口当たりです。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 宮城県産まなむすめ |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
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キリっと愛らしいうさぎのラベルが目印です！
もぎたての白桃にがぶりついたようなジュージー＆ピチピチ感はまるで桃の天然水ソーダの様な春限定酒です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | - |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
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