季節の微妙な陰影を感じながら、温かい料理とともに、じっくり味わいたいお酒。
日本酒度よりも辛口に感じますがお酒としてのバランスは非常に良いです。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.1 |
| 価格 |
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日本酒
セトイチ
澄み渡った空のような透明感。
陽の気をまとう晴れの酒です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 40％ |
| 日本酒度 | -1 |
| 酸度 | 1.2 |
| 価格 |
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自然の力を引き出す伝統的な「生酛造り」。
生命力にあふれ、力強くも潔い原酒のまま。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 雄町 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.6 |
| 価格 |
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水の割合を減らし、米の時地力を引き出す「十水仕込み」
コク深く幅があるながら、良質な軽さのあるお酒です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 70％ |
| 日本酒度 | -6 |
| 酸度 | 1.7 |
| 価格 |
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夜空に浮かぶ月のように、穏やかでふくらみのある品の良いお酒です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.3 |
| 価格 |
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心を遠い日の思い出へと誘うような、軽快で味わい深い王道な酒です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 雄町 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.2 |
| 価格 |
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時も忘れて談笑に花が咲く、何も考えずに楽しく飲める明るいお酒。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 雄町 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | -2 |
| 酸度 | 1.2 |
| 価格 |
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祭りの夜を思わせる軽快な香りと濃厚な味わい。
若々しい張りのる元気な酒。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.4 |
| 価格 |
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IWC2019SAKE部門 純米吟醸の部 SILVERメダル受賞！！
丸みのある穏やかな味わい、ほのかに華やかさを纏い、上品な旨味とスマートで綺麗な余韻。
気持ちが静かに晴れていくような爽やかなイメージと、「いざ進もう！」という想いを込めて「いざ」と付けられました。
何かをスタートされる方へのエールを込めた酒！
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.3 |
| 価格 |
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