初登場の国権酒造さんの山廃純米酒の無濾過生原酒です。
福島県産『夢の香』を60％まで磨き、福島酵母で仕込んでいます。
やわらかな米の味わいとジューシーさも感じられ、山廃らしさを残しながらいかに飲みやすく作れるかという所に主題をおいて作られたお酒です。
山廃らしいコクの中にシャープな酸がキレを醸し、きれいでしっかりとした腰のある味わいに幅をもたせている印象です。
※要冷蔵品
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 福島県産夢の香 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.7 |
| 価格 |
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日本酒
国権
ほんのりとした甘さと華やかな香りを感じつつ、キレのある喉ごしが特徴のバランスの良いお酒です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 美山錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.4 |
| 価格 |
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ふんわりライトな香りの中にほんのりした果実香と、純米酒らしい穏やかな旨みと、適度な口当たりの酸がスッキリとした飲み口が特徴です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 五百万石 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.5 |
| 価格 |
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