麹米に山田錦を使用。杜氏の全身全霊をかけて醸した純米吟醸・無濾過生原酒です。
シンプルで直球な旨さが日本酒ファンの心を掴んで離さない一本。日本酒を飲み慣れていない方にもおすすめです。
洗練されたクリアな口当たりから、瑞々しさを纏った旨味と甘みが広がり、柔らかな甘みが広がります。適度なコクを持つ柔らかな印象の香味を、綺麗な酸と軽くドライな辛さが心地よく引き締め、見事な調和を演出。アフターはさっぱりとしたキレがあり、いくらでも飲めてしまいそうな味わいです。
食事と合わせれば料理の味を引き立て、食中酒としてもたいへん優秀で、料理に寄り添いながら、じっくり楽しめる、飲み飽きしない一本に仕上がっています。
※要冷蔵品
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | - |
| 価格 |
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