浦霞 山田錦 純米大吟醸

自家酵母を用いてじっくりと醸し、低温で半年ほど貯蔵し熟成させました。
熟した果実のような華やかな吟醸香と米の旨みと酸味がほどよく調和した、バランスのとれた味わいです。

使用米 山田錦
精米歩合 45%
日本酒度 +2
酸度 1.5
価格
720ml
3,000円(税抜)