黒笹　純米吟醸　Revive　2024

神奈川県唯一の盆地、秦野。
雄大な表丹沢を望むこの土地で、明治元年より続く金井酒造店は、この土地ならではのお酒を目指したリチャレンジへ挑みます。

新しい酒蔵の在り方を見据えた、「酒蔵再生」を掲げる挑戦。その旗印となるブランドとしてスタートした「黒笹」。

「再生」を意味する「Revive」は、まさに金井酒造店がこの地で「水」と「米」にもう一度、一から向き合い、悩み、こだわり、生み出した、再生への第一歩。

150年以上もの歴史を思わせる重厚感と、鋭い味わい。

地域で長く愛されるブランド「白笹鼓」のネクストブランドとして、変わらないものを繋げ、新しきを楽しむお酒を目指しました。ネオクラシックな黒笹の世界をお楽しみください