作　純米大吟醸　なぐわし　東条・山田錦

「なぐわし」とは「名前が気高く美しい」「素晴らしく高貴だ」と言う意味の、土地を褒めたたえる古い言葉の形容詞です。

作なぐわしは、日本一と名高い東条産山田錦を全量で使用、半分以下になる精米歩合は45％まで磨き上げて造った純米大吟醸酒です。
香りは上質でふんわりと優しい吟醸香が広がり、甘味を主体としながら、米の旨味がほのかに感じられます。
全体の印象は、しなやかで、包み込まれるような優しさ。

仕込みに選んだ特別な酒米のそれぞれの良さを繊細に見極め、その魅力を引き出します。豊かで華かな味わいとともに、心地よい高貴な香りと深い余韻を残す純米大吟醸酒です。

少し冷やしてから大きめのグラスに注いで、お召し上がりください。