ふた夏を越えて旨味の乗った生酛純米!

情熱の酒米農家 岡山県まめ農園目黒一家の手による雄町。

燗にすれば一層骨太な骨格が鮮明に出現し、目黒雄町の太陽の熱、大地の力を感じさせてくれます。

生酛ならではのきめ細かさと迫力をお楽しみ下さい。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 雄町
精米歩合 70%
日本酒度 +11
酸度 1.8
価格
1.8L
3,190円(税込)

幸運の使者とも呼ばれる、なかなかお目にかかれない白ガエルをモチーフにしたラベル。

このなかなかの目にかかれない、超辛口のにごり酒があなたに幸運を運びます、燗にするとさらに美味!

食事との相性も抜群な、世にも珍しい超辛口のにごり酒です。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 玉栄
精米歩合 -
日本酒度 2.1
酸度 +12
価格
1.8L
2,750円(税込)

「より爽快な辛口に」と、夏向き限定のSpin off第2弾として「 タコ・イズ ブルーTurquoise Blue」がリリースされました。
中身は媚びない本格派です。
爽快でドライな味わいに仕上がっています。
15度にすることで、より軽快な味わいの辛口に。キュッと冷やして楽しめば、グリーンアップルのような果実香が爽やかで透明感抜群です。

お酒だけでも楽しめますが、食事を選ばない食中酒としても。

味わいはどこまでも真っ直ぐに、余韻はどこまでも澄み渡る。

ギンギンに冷やしてツルツル楽しめる純米吟醸です。

 

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 玉栄
精米歩合 55%
日本酒度 +11.0
酸度 17
価格
1.8L
2,915円(税込)
720ml
1,518円(税込)

日本酒度は+9と、かなり辛口の印象を受けますが、爽快感と透明感に溢れ、ツルリとした舌ざわりの飲み心地が抜群です!

仄かにグリーンアップルのような香りがあり、キリっと冷やしてどんなお料理にも合わせやすいです。

もちろんタコを使ったお料理と相性抜群で、どんな料理とも引っ張りだこ!

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 近江産玉栄
精米歩合 55%
日本酒度 +9
酸度 1.6
価格
1.8L
2,970円(税込)
720ml
1,540円(税込)

斬新なラベルデザインでインスタ映え間違いなし!!

出来立ての純米吟醸を初夏らしく、『生たこ』で発売。

春の装いも新たにフレッシュ感満載の透明瓶で生生のタコ感!

上辺だけの甘味・香りではなく、食事と合わせるとシャープな玉栄が丸み滑らかに、味わいはどこまでも真っすぐに余韻はどこまでも澄み渡ります。

※要冷蔵品

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 近江産玉栄
精米歩合 55%
日本酒度 +8
酸度 1.6
価格
1.8L
2,970円(税込)

滋賀県産の山田錦を使用し、少量仕込で丁寧に醸された度数15度の原酒です。

香りは控えめながらも北島らしい柑橘系の爽やかな香り、そこに原酒らしい山田錦の持つ米の旨味とふくよかなボリューム感、ほのかな苦みが味わいに複雑味を与え、

米の優しい柔らかな味わいが感じられます。

上品で綺麗な酒質なのでどんなお食事にも合うのではないでしょうか。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

使用米 滋賀県産山田錦
精米歩合 55%
日本酒度 +8
酸度 1.6
価格
1.8L
2,970円(税込)
720ml
1,595円(税込)