北島　燗ガエル　霜月ver　渡舟　

渡船を88％まで磨き、6号酵母、生酛で醸し、約1年半熟成させ香味を引き出しました。

色合いは熟成からくるライトイエロー、穏やかな米由来の香りと芳醇で柔らかな旨味と存在感のある酸がメリハリをつける辛口酒に仕上がっています。