萩の鶴ではあまりない香り系のお酒で、上品な甘さがあります。
フレッシュ且つ、甘味をキレ良く仕上げてくれます。
※要冷蔵品
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 美山錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
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日本酒
萩の鶴
猫たちもソーシャルディスタンス。
来年は楽しく猫談議ができるように祈りながら、
今年の夏まで、グッとこらえて、せめて美味しいお酒っを楽しんで。ということで、今年の夏猫はディスタンス使用ラベルで。
程良く甘い香りも感じ、中盤以降にスムーズに流れ去る気持ち良い夏の純米吟醸酒。
透明な酸が演出してくれる爽やかな余韻を楽しみながらじっくり飲んでください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 秋田県産美山錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
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新鮮な果実を思わせる華やかな香りと微かな炭酸が溶け込んだフレッシュな口当たり、優しい甘さが軽快に広がる味わいをお楽しみいただける純米吟醸です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | - |
|---|---|
| 精米歩合 | - |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
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メガネ専用第2弾！
白麹を使用し、クエン酸の酸味をプラスしたレモンなどの酸っぱい酸ではなく甘酸っぱい風味で酒質でよりしっかりとした味わいに仕上がっております。
日本酒の爽やかな酸味はリンゴ酸の場合が多く、クエン酸は重めでどっしりとした酸味が特長です。
よく冷やしてお飲みください。ロックや炭酸割もオススメで、追いレモンやライムを添えてもお楽しみいただけます。
通常の「メガネ専用」との差異は、ブレンド酒ではなく単一仕込みであること、精米歩合などを非公開にして個性を楽しめることも挙げられます。
※『メガネ拭きつき』
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 国産米、国産米麹 |
|---|---|
| 精米歩合 | 非公開 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 価格 |
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猫のラベルにニューバージョン「真夏の猫」の登場です。
美山錦を大吟醸クラスの50％まで磨き、大吟醸用酵母を使用した夏季限定酒。火入れ酒でありながら炭酸ガスが残存するフレッシュな口当たり、甘みとガスの辛みが絶妙な1本です。
口中でスムーズ五味が展開し、旨味が柔らかく広がる滑らかな仕上がり。
夏仕様らしく後半はさらりとキレていき、全体的にライトな印象が残る真夏の猫ラベルです。キンと冷やしてのんびりとお楽しみ下さい。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 美山錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | -1.5 |
| 酸度 | 1.4 |
| 価格 |
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毎回大人気の「萩の鶴」の季節限定”猫ラベルシリーズ”です。
リンゴやメロンのようなフルーティのような華やかな香り、
ピチピチした微炭酸が溶け込んだフレッシュなガス感と上品な甘さが味わえる純米吟醸生原酒です。
※要冷蔵品
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 美山錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50 |
| 日本酒度 | -3~-4 |
| 酸度 | 1.4 |
| 価格 |
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立ち昇る華やかな香り、しっとりとした旨味と微炭酸が溶け合った瑞々しさ溢れる口当たり。
きめ細かく滑らかな酸に包み込まれ、柔らかく引き締められた甘さが優雅に広がる。
味わいはまるでマスカット果汁のよう。さらに、バニラのようなフレーバーも漂い、鮮やかに
歯切れよく楽しませてくれます。じんわりと、まろやかな苦み後味を引き継ぎます。
ぶどうの皮の様な渋味とぴりっとしたスパイシーな辛味がスッキリとキレを出しています。
※要冷蔵品
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 美山錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
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香りは新酒搾りたてならではの華やかな麹香がさわやかです。
どっしりとした旨味と微量に含まれるガス感が絶妙です！
柑橘系ともとれる様な酸が全体的にジューシーに演出しています、うっすらとオリが絡むことでジュージーさがさらに倍増！！
鍋にも肉にも良し！！冷やロックでお楽しみください！
※要冷蔵品
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 国産米、米麹 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 価格 |
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10月1日は【日本酒の日】、そして【メガネの日】です。
その日に合わせて販売されるのが「萩の鶴 メガネ専用 特別純米酒」です。
製造スタッフ全員がメガネ着用の萩野酒造さんでレンズの曇りに苦悩しながら仕上げたお酒です。
ー蔵元よりー
【高い香り、深い味わいインパクトのある酸味を両立した薄濁りの火入れ酒です。
それら全てを際立たせる為、それぞれを別に仕込み、最適な割合でブレンドしました。】
少量生産商品です！！
※『メガネ拭きつき』
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 国産米、国産米麹 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | -4 |
| 酸度 | 1.7 |
| 価格 |
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ラムネのような爽やかな香り、果実を思わせる甘酸っぱさが広がり、米の旨味を残しながら静かに消えていきます。
ふんわり広がる香りと爽やかな甘さと酸味が心地よいです。
鑑評会出品酒と同じ香りの酵母を使い、飲むとちょっと贅沢な気分に！
味わいもしっかりあり、疲れた体に優しい夏酒に仕上がっています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 美山錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | 1.5 |
| 価格 |
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