萩の鶴　真夏の猫　純米吟醸　別仕込

猫のラベルにニューバージョン「真夏の猫」の登場です。

美山錦を大吟醸クラスの50％まで磨き、大吟醸用酵母を使用した夏季限定酒。火入れ酒でありながら炭酸ガスが残存するフレッシュな口当たり、甘みとガスの辛みが絶妙な1本です。

口中でスムーズ五味が展開し、旨味が柔らかく広がる滑らかな仕上がり。

夏仕様らしく後半はさらりとキレていき、全体的にライトな印象が残る真夏の猫ラベルです。キンと冷やしてのんびりとお楽しみ下さい。