「清流」は、楯野川がいちばん長く造ってきた日本酒です。
鳥海山の麓を流れる清流のような透明感を目指して、この庄内で仕込みを重ねてきました。
この冬、その清流を、うすにごりの姿でお届けします。
グラスに注ぐと、澄んだ輪郭のなかに、庄内の初雪が映りこみます。
瓶を横にして戻せば、底の澱が舞い上がり、手のなかで雪が降りはじめます。
思い描いたのは、鳥海山の麓、遊佐町にある湧き水の名所「胴腹滝」。
山も、森も、道も雪に埋もれていくなかで、この水は凍らずに流れつづけます。
雪に覆われた景色のなかでも流れつづける湧き水のように、清流らしさはそのままに、冬ならではの姿で楽しめるうすにごりの純米大吟醸です。寒さが深まる季節に是非、冷やしてお愉しみください。
※要冷蔵品
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 出羽燦々 |
|---|---|
| 精米歩合 | 40% |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 1.4 |
| 価格 |
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