いづみ橋　夏ヤゴ13(サーティーン)　生酛仕込　純米

地元で育てた「山田錦」を使用し、クラシックな「生もと」で醸した純米酒です。低アルコールで合わせる料理の種類や幅が増しました。

飲まれるときは、抜栓のあと、ゆっくりとお酒が開くのを待ってから。大き目のワイングラスや口径の大きい平盃・グラスなどがおすすめです。