北島　燗ガエル　師走　生酛　純米

今回の燗がえるは、滋賀県産「玉栄」の3年以上熟成させ、6号酵母で醸した「超辛口生酛純米」！

野性味の酸味にふんわりと感じられる香ばしい香りそして超ドライなキレ味の辛口仕様に仕上がっています。

温めると甘さすら感じられる香ばしい香りがふんわりとひろがり、一口飲めばゆったりとした旨味と、冷やして楽しめる甘くて酸がたっぷりある果実香満載といった世間の流行に全く流されることなく真逆くらいの辛さがシャープな切れ味。

熱燗しても楽しめるタイプの日本酒です。