100年の歳月をかけたと言われる「富士山の伏流水」を使用しています。
『山田錦』『美山錦』『五百万石』を、60%まで磨き上げた純米酒です。
辛口といってもただ辛いだけではなく、富士山を源とする軟水を仕込み水に使用しているだけあり、純米でも重た過ぎず、柔らかく爽やかな口当たりで、しっかりとした旨味を感じます。
色々な温度帯で楽しんでいただきたい1本です。シャープな辛口で香りも控え目なので食事にも良く合います。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
使用米 | 山田錦、美山錦、五百万石他 |
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精米歩合 | 60% |
日本酒度 | +10 |
酸度 | 1.3 |
価格 |
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