春の麗らかさ、新緑の爽やかさをお楽しみいただくための久保田 雪峰。
爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りに低温発酵と氷温貯蔵を実施。
マスカットとマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。
春のほろ苦さを感じる山菜などの旬の食材を使ったアウトドア料理とマッチします。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
使用米 | 五百万石、新潟県産米 |
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精米歩合 | 麹米:50%、掛米:33% |
日本酒度 | +2.0 |
酸度 | 1.2 |
価格 |
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