久礼　純米吟醸　ひやおろし　洞窟囲い

四万十町の山奥にある洞窟内に3月下旬に入れ、約半年寝かしていた
ものです。一年中温度変化が少なく15～20℃と安定していて湿度は90％あります。

純米吟醸の持つふくよかな味わいと、フルーティーで芳醇に広がる吟醸香。

いくらでも飲めてしまいそうな、爽やかですっきりとした日本酒です。

冷やして飲めば、吟醸らしく常温になれば純米の奥深さを楽しんで頂ける逸品です。