北海道は旭川で醸造した純米吟醸をそのまま瓶詰した限定の中取り生酒です。北海道産の酒米である“きたしずく”を55%精米し、低温で育てた純米吟醸の一番良い部分であるところの中取り部分が詰められています。
柑橘系の綺麗な香り、穏やかでふくらみのある品の良い旨味、キレの良さも魅力の一つです。
※要冷蔵品
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | きたしずく |
|---|---|
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.4 |
| 価格 |
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えぞ乃熊 純米吟醸 中取り生酒
