『まんさくの花 杜氏選抜』シリーズは、杜氏(製造責任者)が選んだお薦めの搾りたて原酒を、自ら監修のもとに瓶詰めを行い、手書きのラベルで発売する当社の人気商品です。
このお酒は純米大吟醸並みの長期低温発酵で醸しました。透明感のある酒質で、味の一番奥側にお米の旨味がほんの少し顔を出します。
飲みやすさと飲みごたえの両方を兼ね備え、コストパフォーマンスに優れる1本です。
酸味と旨味のバランスが取れた、香り控え目の味吟醸です。繊細ながらも芯の強さを持ち合わせています。料理との相性が非常に良く、飲み飽きしない酒質で、時間を忘れてゆっくりとお愉しみいただけます。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
使用米 | 美山錦73%、星あかり27% |
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精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +1.0 |
酸度 | 1.8 |
価格 |
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