夏赤江

原料に宮崎県産の「紫優」、全量甕仕込み、甕貯蔵で造られています。
通常１年半～２年ほど熟成してから出荷されるのですが、この夏赤江は１年未満の新酒を無濾過で瓶詰めされています。
原料芋の特徴を持ちながら、しつこさのないさらっとした甘味や軽やかですっきりとしたフレッシュさがあります。
氷を多めに入れてのロックや水割りなどでお楽しみください。