『山田錦』を精米歩合35%まで磨き、鑑評会出品酒同様に醸した特別限定品です。
春先に醸しビン詰めされたお酒を蔵にて氷温熟成しました。
現代の名工を受賞した車多酒造 名誉杜氏「中 三郎」氏の名前を付けた自信の一本です。
袋搾り雫酒斗瓶囲いの大吟醸は、優美な香りとなめらかな調和の取れた味わい、甘味を基調としながらも、酸味、辛味、に微妙な苦味渋味、の順序で全て感じることが出来ます。
※要冷蔵品
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 35％ |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.2 |
| 価格 |
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