上立香(グラスから立ち上がる香り)は華やかでフルーティーです。
口に含んでから広がる含み香も豊かです。
しかし、食べ物の邪魔をするほども香りのボリュームではありません。
味わいは最近の甘すぎる酒とは異なり、すっきりしたやや辛口。
~蔵元からのメッセージ~
百舌鳥(もず)という鳥は、あらゆる鳥の鳴き声をうまく再現できる、ということから名がついた鳥です。
上喜元 百舌鳥はそれらにちなんで、飲んでくださる皆様の感性と様々な料理との相性への架け橋になって
欲しいという願いを込めて命名し、醸したお酒です。
限られた特約店にのみ出荷される限定品です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
使用米 | 国産米、米麹 |
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精米歩合 | 55 |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
価格 |
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