上喜元　こいおまち　純米大吟醸

濃い雄町とも取れるようなネーミングですが、香りの山田、味の雄町と言われるほど雄町は深みのある味わいが特徴。

雄町の系列になるこいおまちはも当然そのような味わいなのかと想像してしまいますが、このお酒はそこまで重くありません。

香りは上喜元らしいフルーティーなもので、雄町系列にしては十分高い香りが感じられます。

爽やかな香りと軽快な旨味、程よい酸がシャキッと整えますが、重さはなくあっさりとキレていきます。

穏やかな風味のバランスを鯉が水面を飛び跳ねるイメージで表現いたしました。

ラベルにある魚はモチーフが「鯉」(カープ)なのです。広島カープファンにもそうでない方もおすすめの純米大吟醸です。